3 Pilar Membangun Usaha Kuliner Agar Peka Jaman

3 Pilar Membangun Usaha Kuliner Agar Peka Jaman


Bangkrut, Sepi, Modal Banyak Tak Kunjung Kembali. Mungkin ada yang salah atau belum terbangun dengan baik pilar usaha anda. Tulisan ini berdasar pengalaman pribadi saja, sebelumnya mohon maaf jika ada salah kata dan kurangnya

bisnis kuliner
Photo by Joseph Gonzalez on Unsplash

mari kita mulai...


Kuliner dalam dunia pariwisata di Indonesia sangatlah erat
Pekembangan zaman menuntut untuk selalu segar dan baru terus
Mengikuti zaman atau ditinggalkan pelanggan
Mempertahankan atau berganti haluan

Penulis merupakan penikmat kuliner dari kota satu ke kota lainya
Beberapa kuliner yang kami coba dari kelas kaki lima hingga bintang lima pernah kami coba
Ada pelajaran penting dari sebuah usaha kuliner yang sangat erat hubungannya dengan wisatawan
Hal itu bisa menjadi pondasi dalam membangun sebuah brand kuliner yang panten

Diantara pengalaman yang kami dapatkan di lapangan diantaranya adalah, Resep, Pelayanan,Kenyamanan Interior atau tempat.


1. Resep, tidak masalah jenis masakan itu sama dengan yang lainya, namun karakter menjadi penting.
Contoh kasus pada kuliner kaki lima pecel lele atau ayam goreng, kami lebih memilih lamongan
yang memiliki ciri khas pada spanduknya yang dilukis bukan dicetak biasanya dengan warna hijau muda atau orange.
Lamongan memiliki sambal yang khas dibandingkan yang lainya, secara rasa sangat berkarakter.
Sehingga dimana pun kami berada, Jogja, Bandung, Jakarta, Surabaya selalu kami mampir ke lamonga  jika terlihat di sepanjang jalan.

Kata kuncinya adalah membangun karakter rasa

2 Pelayanan, pelayanan kelas atas dan kelas kaki lima tentu berbeda namun ada hal yang mendasar yang sama
Yaitu keramahan, kekeluargaan, pertemanan, menjadi kesamaan pelayanan dimana pun tempat yang kami singgahi.
kami tidak makan ditempat yang pelayanannya buruk, cukup sekali saja, bayar dan tidak kembali lagi. walapun secara tempat nyaman dan rasa pun enak.
hal ini menjadi penting untuk anda yang ingin membangun sebuah usaha kuliner, mewajibkan standard operasional dengan pilar tersebut

jasa interior cafe jogja
Photo by daan evers on Unsplash

3 Tempat, untuk kuliner kelas atas tentu membutuhkan banyak energi memikirkan sebuah tempat kuliner yang nyaman dan tentu peka zaman.
biasanya di kota kota besar banyak dijumpai jenis kuliner dengan tepat yang terkesan mewah malapun secara pelayanan dan rasa tidak jauh beda dengan kaki lima.
namun ini menjadi nilai plus jika tempat nyaman dan keren tentunya, buat pelanggan merasa keren jika makan di tempat tersebut.
bagi pemilik hal ini menjadi pekerjaan rumah yang penting untuk menyatukan resep, pelayanan dan tempat.

Biasanya untuk membangun sebuah interior cafe yang nyaman dibutuhkan konsultan ahli dibidang interior. anda bisa cari di tempa terdekat di kota anda yang sesuai
namun sebelumnya sebaiknnya anda kenali dan amati jasa interior sebelum membeli yang ada di kota anda. apakah sesuai atau tidak dengan karakter yang ingin anda bangun.

Bagi yang di jogja bisa menggunakan jasa interior jogja, bagi yang di jakarta bisa mencari jasa interior jakarta, tentu banyak yang menyediakan, bagi yang awam bisa dikenali terlebih dahulu apa itu jasa interior??.


.
3 Pilar tersebut merupakan pengalaman kami sampai saat ini, mungkin ada yang kurang mohon maaf sebesar besarnya semoga bermanfaat

Usaha Pariwisata Mengikuti Zaman atau Ditinggalkan Pelanggan

Usaha Pariwisata Mengikuti Zaman atau Ditinggalkan Pelanggan


ungkapan di atas menjadi pondasi dalam menembangkan usaha dunia pariwisata anda, dari Kuliner, Agen, Hotel, Home Stay, Rental Mobil, Pusat Oleh Oleh, Sovenir, Penginapan penduduk via aplikasi dan lainya


agen tour jogja
Photo by Janis Oppliger on Unsplash


Percepatan dunia Pariwisata Indonesia semakin berkembang dengan ditandainya banyaknya star up agen travel dan munculnya
hotel, homestay dan tempat tempat penginapan di rumah penduduk. Di Yogyakarta pekermbangan hotel, apartemen, sangat pesat
banyak yang menyewakan melalui aplikasi seperi redorzz dan lainya. 

rental mobil jogja
Photo by Jeff Smith on Unsplash


Wisatawan banyak yang memilih alternatif aplikasi karena selain harga jelas, ada banyak catatan review dari pengunjung,
yang artinya reputasi baik dan buruk sebuah pelayanan tidak bisa dimanipulasi sepihak

Persaingan dalam dunia pariwisata sangatlah ketat, agen travel, rental mobil dan tempat oleh-oleh tak juga tempat tempat kuliner
dari magelang, borobudur hingga selatan Yogyakarta.

paket tour murah jogja
Photo by Priscilla Du Preez on Unsplash


Para penyedia jasa dituntut memberikan pelayanan terbaik, dengan mengikuti perkembangan zaman atau akan ketinggalan
pelanggan lebih berminat semua tampak fresh / segar serta profesional.

Mengubah sebuah layanan yang segar untuk para pelanggan baru, membutuhkan peremajaan dari management hingga pelayanan.
seperti halnya sebuah usaha rental mobil, harus selalu memperbaruhi dan meremajakan armadanya. Untuk pemilik penginapan selalu merubah tampilan eksterior maupun interior



Interior yang telah usang tentu tiak diminati oleh pelanggan baru milenial, tempat yang kece atau instagramable lebih diminati di era sekarang dengan menomor duakan harga.

Disini peran jasa interior jogja sangat dibutuhkan untuk merubah penampilan usaha penginapan anda menjai lebih segar

.
interior jogja
Photo by Sylwia Pietruszka on Unsplash
Kuliner usaha yang otomatis berhubungan dengan pariwisata ini diuntut menu menu yang fresh, dengan memodifikasi atau memberi nama baru menjadi prioritas. Menggunakan jasa penjual resep dari koki koki profesional dibutuhkan untuk meremajakan usaha kuliner anda.

Ya desain interior dan resep yang baik, mendatangkan pelanggan yang baik bahkan mungkin loyal.

Mereka tak segan mempromosikan di jejaring social media mereka tanpa dipungut biaya

ini mejadi marketing gratis tanpa disadari. 
Mengeluarkan anggaran untuk meremajakan usaha, mengurangi biaya promosi. 

BOROBUDUR SUNRISE TOUR


BOROBUDUR SUNRISE TOUR


"Punthuk Setumbu"  BOROBUDUR , MAGELANG , JAWA TENGAH


Punthuk Setumbu yang terletak Jl. Borobudur Ngadiharjo KM3 Kurahan,Karangrejo,Borobudur, Magelang, Central Java, 56553, Borobudur, Jawa Tengah merupakan destinasi favorit bagi para wisatawan terutama para traveler, backpacker, pecinta sunrise (matahari terbit) dan keindahan alam untuk menikmati betapa megahnya karunia Tuhan dan melihat sisi lain bagaimana peradaban manusia yang begitu tinggi tingkatan intelegensinya. Berada dalam satu garis lurus dengan Candi Borobudur, Candi Pawon dan Candi Mendut membuat Punthuk Setumbu memiliki nilai eksotisme tersendiri. Namun bagaimana satu garis lurus tersebut tidak dibahas di artikel ini, namun bisa dibaca sedikit pada berita yang dimuat di kompas ini link tentang garis lurus Borobudur, sekarang kita akan mengajak traveler untuk mengetahui bagaimana kondisi di dalam Puthuk setumbu itu sendiri

Punthuk sendiri merupakan penamaan dalam bahasa Jawa untuk penyebutan Bukit, jadi bisa dikatakan bahwa Punthuk Setumbu merupakan Bukit Setumbu. Namun akan lebih menyenangkan ketika penyebutannya menggunakan bahasa daerahnya, sehingga kita bisa belajar sedikit bahasa yang berbeda.

Mengunjungi Punthuk Setumbu di pagi hari usai subuh adalah poin utama dari spot wisata ini dimana matahari belum bersinar mendaki diantara diinginnya udara Borobudur, berbagi bersama rekan dalam canda dan tawa dapat membuat kita rileks dalam suasanya alam terbuka yang dipenuhi pepohonan . Udara yang masih asri menjadi surga tersendiri bagi kita yang terbiasa hidup di daerah kota. Menikmati kicauan suara burung diantara pepohonan, tersenyum disetiap langkah mendaki, untuk mencapai puncak akan  menjadi rasa syukur tersendiri. Hingga akhirnya, mencapai puncak tertinggi Punthuk Setumbu dan menemukan tanah lapang dengan mentari yang sedikit demi sedikit malu-malu menampakan ke-angungganNYA. Dihimpit dua gunung Merapi dan Merbabu membuat sang mentari semakin indah dalam balutan kabut putih penghiasnya. Semakin sang mentari meninggi dapat terlihat dalam pandangan Candi Borobudur yang megah dengan segala cerita ke agungannya. Sungguh indah refleksi hati yang terucap. Hal tersebut akan tergambar jelas jika anda mengunjungi langsung, berikut ini gambaran sebelum ada mengunjungi tempat ini.



BOROBUDUR SUNRISE TOUR
Loket / Pintu masuk BOROBUDUR SUNRISE TOUR




Dengan tiket masuk 15.000 untuk pengunjung lokal dan 2x lipatnya untuk stranger (pengunjung internasional), keindahan anugerahNYA yang dapat kita nikmati dalam perjalan Punthuk Setumbu. Selain menikmati sunrise, terdapat beberapa spot yang disediakan untuk menikmati keindahan pesona Punthuk setumbu, namun jangan terkecoh dengan segala yang ada di Punthuk Setumbu. Karena terdapat beberapa tempat yang disediakan atau diklaim lahan pibadi yang memang berada di kawasan Punthuk Setumbu, pengunjung dibebanni biaya tambahan ketika ingin menikmatinya.
Ketika kami menanyakan kenapa harus bayar untuk menaiki rumah pohon ini, mereka menjawab ini lahan pribadi, walpaun letaknya berada setelah loket masuk, jadi tentunya hal tersebut akan membebani pengunjung yang belum mengetahuinya, sebaiknya bagai anda yang mengunjungi tempat ini hendaknya menanyakan terlebih dahulu sebalum menggunakan fasilitas yang berada di kawasan ini tepatnya setelah loket masuk hingga puncak agar tidak merasa terbebani biaya tambahan.

 
BOROBUDUR SUNRISE TOUR
Tiket BOROBUDUR SUNRISE TOUR


Berikut adalah list beberapa spot Punthuk Setumbu yang berada di lahan pribadi dan milik pribadi.

1. Tiket masuk Punthuk Setumbu Rp. 15.000,-


2. Parkir

- Motor Rp. 2.000,-

- Mobil Rp. 5.000,-



3. Spot view yang berada di lahan pribadi dan milik pribadi


- Rumah Pohon Asem yang berada di puncak Punthuk Rp. 10.000,-

- Rumah Pohon dibawah (dekat setelah loket masuk) Rp. 5.000,-

- Spot view Bukit Jati Seiklanya



4. Toilet Rp. 2.000,-

Fasilitas pribadi tersebut pada poin 3 tidak termasuk dalam fasilitas Punthuk Setumbu sehingga dikenakan biaya tersendiri. Terkadang pengunjung akan terhipnotis dengan spot-spot tersebut, sehingga tanpa berfikir lagi akan menikmati dan menggunakan spot tersebut, namun ketika selesai, anda mungkin akan terkaget ketika ada seseorang yang menghalangi langkah anda dan meminta biaya kepada anda.
 
BOROBUDUR SUNRISE TOUR
Rumah Pohon adalah Fasilitas setelah loket masuk dimiliki oleh lahan pribadi / perseorangan

BOROBUDUR SUNRISE TOUR
Lokasi ini juga termasuk bagaian dari lahan milik pribadi yang dikenakan biaya tambahan

BOROBUDUR SUNRISE TOUR
Salah satu Kotak yang di tempatkan di pintu masuk lahan pribadi


Terlepas dari apa yang ada, Punthuk Setumbu selalu menjadi destinasi favorit bagi para pecinta keindahan ciptaanNYA. Bagaimana kita merefleksikan dan menginterpretasika keindahan tersebut, semua tergantung pada pribadi masing-masing individu. Sebagai pijakan menikmati Puthuk Setumbu adalah kita kecil di hadapan alam semesta,dimana bumi membentang langit terhampar luas dan kita berada di daalamnyya namun, Menikmati perjalanan adalah keutamaan dalam setiap misi perjalanan kembali kedapa kaca mata masing masing,  untuk itu pastikan anda mengetahui kemana tujuan perjalanan anda dan atau jika anda menggunakan jasa pejalanan, pastikan kenyamanan anda dengan agen perjalanan kepercayaan anda. By Tripatborobudur

Borobudur

Borobudur adalah candi atau kuil Buddha terbesar di dunia, sekaligus salah satu monumen Buddha terbesar di dunia. Monumen ini terdiri atas enam teras berbentuk bujur sangkar yang diatasnya terdapat tiga pelataran melingkar, pada dindingnya dihiasi dengan 2.672 panel relief dan aslinya terdapat 504 arca Buddha.

tour borobudur